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怎样计算烧酒的酒精度
真露烧酒 真露,韩国烧酒第一品牌。真露酒是由纯净水、大麦、红薯等粮食发酵并蒸馏而成的纯粮食酒,酒精度数在15-25之间。真露是韩国最具影响的烧酒,具有80年的历史。
具体方法是:取一只玻璃量杯,杯里装满拟测度的白酒,把酒精计、温度计放进量杯内,待三五分钟后升降稳定了,即可观看酒精计、温度计的度数,然后通过查表测出酒的度数。
烧酒的度数一般是38度以上,60度以下。烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。
得到以酒精体积分数(%)或酒精质量分数(%)表示的酒度。(3)用酒精标准强度(Proof)表示酒度 古代把蒸馏酒泼在火药上,能点燃火式时的蒸馏酒的最低酒精强度,即为酒精标准强度100。