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绍兴黄酒有哪几种有哪些特点
绍兴黄酒是很多人比较喜欢的，口感好，而且酒劲也不大。
酒度为≥10%(V/V)，属半干型黄酒。关于加饭酒的来历，民间有这样的一个传说：一位心地善良的酿酒师傅，常见有几个穷苦人家的孩子溜进酒坊，来偷吃摊晒在场上的糯米饭，于是他在“浸米”时往往偷着多放几升。
绍兴是黄酒。根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种：干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15．0G/L。口味醇和、鲜爽、无异味。
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